Breskev in nektarina

Breskev je ob oljki najbolj razširjena sadna vrsta na Primorskem. Na nizke T je bolj občutljiva kot češnja, kar pogojuje njeno razširjenost. Drevesa imajo manjše krošnje in krajšo življenjsko dobo (šibka podlaga ni potrebna), ob dobri oskrbi pa redno in obilno rodijo. Največ breskovih nasadov je v Vipavski dolini, po površinah ji sledijo Goriška Brda in Slovenska Istra.

Drugod na Primorskem intenzivne pridelave breskev praktično ni. Breskev spada v skupino sadnih vrst, ki so se uveljavile nekoliko kasneje in nimajo lastne sposobnosti širjenja kot češplje, češnje in hruške. Ločimo rumenomesnate in belomesnate sorte breskev, prvih je več in so bolj iskane. Ob navadni breskvi so v pridelavo vključili tudi nektarine, gladko podvrsto breskev, nekoliko bolj zahtevno glede varstva in lastnosti tal.

Od začetkov v dvajsetih in tridesetih letih 20. stoletja do danes je bila pridelava breskev vedno relativno intenzivna. Sadjarji so se izobraževali na goriški kmetijski šoli in v Italiji (Massalombarda, Firenze, Pistoia) in pridobljeno znanje prenesli v prakso doma. Po drugi svetovni vojni je bilo širjenje nasadov bliskovito, v nekaj desetletjih so z breskvijo posadili ogromne površine, med drugim tudi večji del Biljenskih gričev. Pridelava srednje poznih in poznih sort breskev je količinsko naraščala z odkupom za Fructal. Z leti so se ob sejancu vinogradniške breskve pojavile tudi druge podlage, primerne za alkalna in sušna tla ter ponovno sajenje. Prišle so (predvsem iz ZDA) na novo požlahtnjene sorte breskev, ki so nadomestile starejše sorte. Pridelovanje breskev v zadnjih dveh desetletjih žal upada, razlog je predvsem neurejen odkup, tuja konkurenca in posledična neekonomičnost pridelave.

Podlage:

• sejanec vinogradniške breskve
• GF 677
• Isthara

Za pridelavo v naših podnebnih in talnih razmerah primerne sorte breskev:

Skupina rumeno mesnatih sort breskev

• Maycrest (-28)
• Springcrest (-24)
• Spring Lady (-17)
• Springbelle(-15)
• Royal Gem (-10)
• Royal Glory (-5)
• Redhaven (0) - po njej se določa čas zorenja drugim sortam; na Primorskem zori 22. 7.-25. 7.
• Rich Lady* (0)
• Norman (+7)
• Maria Marta (+8)
• Glohaven (+11)
• Romestar (+17)
• Suncrest (+18)
• Symphonie (+20
• Veteran (+20)
• Fayette (+31)

Pridelovalci rumenomesnate nektarine ter belomesnate breskve in nektarine pridelujejo v manjšem obsegu.