Skoči na vsebino
Logo: I feel Slovenia

Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica

Institute of agriculture and forestry Nova Gorica

Paprika



Slika SORTE PAPRIK

Paprika – najbolj v pridelavi zastopana rumena paprika (tip babura). Pridelujemo pa še rdeče in rumene paprike v obliki roga in feferone. Paprika zahteva, podobno kot vse razhudnikovke, s hranili bogata in dobro odcedna tla, z visoko vsebnostjo organske snovi.


Tudi paprika vsebuje veliko antioksidantov. Snov kapsaicin preprečuje zgoščevanje krvi, naredi kri bolj tekočo in s tem pomaga pri težavah, kot so hladne roke in noge, pri vrtoglavici, slabotnih obtočilih in podobno. Vsebuje še viamin A, ki ima pomembno vlogo pri sintezi in presnovi beljakovin. Paprika je bogata s C vitaminom, spada med najbogatejše vrtnine s C vitaminom.

V plodovih paprike je tudi veliko cinka, ki igra pomembno vlogo v krepitvi imunskega sistema. Kapsaicin in druge zdravilne učinkovine v semenih in plodovih paprike krepijo imunski sistem pred infekcijami.

 

Zdravljenje s papriko:

  • izboljša prekrvljenost organizma,
  • blaži težave z venami, krčnimi žilami in hemoroidi,
  • krepi srce in ožilje ter telesne sluznice,
  • izboljšuje vid,
  • pospešuje celično in beljakovinsko presnovo,
  • krepi vezivna tkiva in delovanje vseh žlez v telesu.