ZIMSKA REZ SADNEGA DREVJA IN OLJK

datum: 03.04.2023

V četrtek 23. 3. 2023 sta projektni svet Koper – zdravo mesto in Kmetijska zadruga Agraria Koper v sodelovanju s Kmetijsko svetovalno službo Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica, pripravili prikaz zimske rezi sadnega drevja in oljk. Dogodka se je udeležilo trideset oseb iz Mestne občine Koper.

Delavnica je potekala med 14. in 17. uro v sadnem vrtu in oljčniku Albina Franca v Dekanih. Z delavnico se je želelo spodbujati uživanje lokalno pridelane hrane, povečati lokalno samooskrbo, oblikovati dostopne mreže za kupovanje pri lokalnih pridelovalcih, spodbuditi permakulturno pridelavo hrano, kjer dodajanje vode ni potrebno in prispevati k zmanjšanju debelosti pri otrocih oz. mladostnikih s podporo programov za promocijo zdravega življenjskega sloga.

S sprehodom skozi sadovnjak smo izvedli prikaz zimske rezi jablane, breskve, češnje, kakija, žižole,… Nadaljevali smo z zimsko rezjo tudi na enoletnih sadikah češnje.

Prikaz rezi je vodila mag. Urška Klančar.