Skoči na vsebino
Logo: I feel Slovenia

Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica

Institute of agriculture and forestry Nova Gorica

Slika svetujemo

Svetujemo, pomagamo, rešujemo

Slika tradicija

Tradicija, znanje, kakovost

Slika načrtujemo

Načrtujemo skupno prihodnost

Slika rast

Rast je pot do cilja

Slika začne

Tu se vse začne

Slika prihodnost

Zremo v prihodnost

Slika lokalno

Živimo globalno, uživajmo lokalno

Vabimo vas k prijavi na praktično delavnico »Demonstracija tehnologij za predelavo mesa«

datum: 08.04.2022

Delavnica bo potekala v torek, 12. aprila 2022 od 9:00 dalje na kmetiji pri Rjavčevih v Šempasu (Cernatič Vinko, Šempas 158, 5261 Šempas).

Vsebina delavnice:

  • Razvoj ponudbe in kvalitete izdelkov predelave mesa
  • Praktični prikaz tehnologije izdelave paštet in mesnih namazov
  • Praktični prikaz izdelave klobas v tipu kranjske klobase
  • Praktični prikaz izdelave mesnega sira

Nosilka vsebine: Irena Kos, KGZS- Zavod CE

Več informacij dobite TUKAJ.