Vabimo vas k prijavi na praktično delavnico »Demonstracija tehnologij za predelavo mesa«
datum: 08.04.2022
Delavnica bo potekala v torek, 12. aprila 2022 od 9:00 dalje na kmetiji pri Rjavčevih v Šempasu (Cernatič Vinko, Šempas 158, 5261 Šempas).
Vsebina delavnice:
- Razvoj ponudbe in kvalitete izdelkov predelave mesa
- Praktični prikaz tehnologije izdelave paštet in mesnih namazov
- Praktični prikaz izdelave klobas v tipu kranjske klobase
- Praktični prikaz izdelave mesnega sira
Nosilka vsebine: Irena Kos, KGZS- Zavod CE
Več informacij dobite TUKAJ.