Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica

Institute of agriculture and forestry Nova Gorica

svetujemo

Svetujemo, pomagamo, rešujemo

tradicija

Tradicija, znanje, kakovost

načrtujemo

Načrtujemo skupno prihodnost

rast

Rast je pot do cilja

začne

Tu se vse začne

prihodnost

Zremo v prihodnost

lokalno

Živimo globalno, uživajmo lokalno

Vabilo na predavanje BI RADI TRŽILI MESO, PA NE VESTE KAKŠNE SO MOŽNOSTI IN ZAHTEVE? in NAČINI ZORENJA MESA

datum: 15.11.2019

v četrtek, 21. novembra 2019 ob 10. Uri

v sejni sobi Kmetijske zadruge Tolmin, Rutarjeva 35, Tolmin.

Specialistka za predelavo mesa na kmetiji Irena Kos, univ. dipl. inž. živil. tehnol. iz KGZS Zavoda Celje nam bo najprej predstavila možnosti in zahteve za prodajo mesa na kmetiji, v nadaljevanju pa tudi načine zorenja mesa.

 

Vabljeni vsi, ki vas tematika zanima in je prodaja in predelava mesa lahko priložnost za vašo novo dejavnost na kmetiji. Vabljeni tudi tisti, ki se s to dejavnostjo že ukvarjate.

 

Prijave so zaželene, niso pa obvezne. Predavanje je brezplačno.

 

 

Vljudno vabljeni!

 

 

Pripravila:

Nataša Leban, univ. dipl. inž. kmet., svetovalka za KDDD

Srečko Horvat , dipl. inž. zoot., koordinator za KDDD

 

kss tolmin