Predstavitev tolerantnih sort sliv na šarko - Praznik češp v Slivju

Pridružite se nam na Prazniku češp v Slivju, v nedeljo, 16. septembra, ko vam bodo naši sodelavci iz Sadjarskega centra Bilje predstavili tolerantne sorte sliv na šarko. Po predavanju bomo vodili tudi degustacijo različnih slivovih žganj po sortah, ki smo jih skupaj z g. Igorjem Šiškovičem predelali prav v ta namen iz naših sliv.

Šarka ali Plum pox potyvirus je virusna bolezen sliv in drugih koščičastih sadnih vrst, ki resno ogroža pridelavo sliv. Sadjarska stroka zato išče na šarko tolerantne  sorte sliv, ki bi lahko nadomestile občutljive sorte, med katerimi je žal tudi Domača češplja. V Sadjarskem centru Bilje preizkušamo nove tolerantne sorte sliv, predavanje je namenjeno njihovi predstavitvi. Po predavanju bo na pokušino tudi žganje (slivovec) petih sort. V sodelovanju s pridelovalci bi radi prišli do odgovora, katera izmed novih sort bi lahko nadomestila Domačo češpljo pri predelavi kot je žganjekuha, sušenje, marmelade …

Celoten čas prireditve bo na ogled tudi razstava sort in degustacija plodov poznejših tolerantnih sort sliv iz Sadjarskega centra Bilje.

Festival brkinske sadne ceste 2018.pdf