Zimska rez in tla v vinogradu

datum: 31.01.2018

Včeraj, 30. januarja smo v Pliskovici na Krasu izvedli delavnico na temo "Zimska rez in tla v vinogradu". Zimska rez je namreč v tem času eno glavnih del v vinogradih.

Pregovor pravi » Na škarjah trta rodi ».

Zimska rez je v tem času eno glavnih del v vinogradih, saj z rezjo:

• vzdržujemo ustrezno ravnotežje med rastjo in rodnostjo oziroma odrejamo obremenitev – število oči na trs
• vzdržujemo ustrezno gojitveno obliko, ki omogoča gospodarno pridelavo grozdja,
• omejujemo rast večjega števila mladic,
• odstranjujemo suhe, bolne in izrojene dele trsa,
• uravnavamo mikroklimatske razmere v notranjosti trsa – zračnost, osvetlitev, bolezni.

Vinogradnike smo opozorili na problem glivične bolezni lesa – ESCA in priporočili, da se reže  trto izključno v suhem vremenu.  Reže se čim kasneje ter pazimo, da ne delamo velikih ran. Če rane kljub previdnosti nastanejo, le te premažemo, označene obolele trte porežemo posebej in škarje razkužimo v alkoholu ter rožje zažgemo.

˝Rez ni le zareza v les z večjo ali manjšo ostrino,

rez je živa usodna vez dveh duš,

dveh teles v skupno dvojino,

rez je globoka vez vinogradnika s trto,

z njo je vse možno in vse odprto v petje in pitje,

v zgolj količino ali v pobožno sožitje z žlahtnino,

saj kakor kdo reže, tako se mu streže.˝

                                                                 
                                                                   Tone Pavček