Nagradili smo najboljše sire na Čomparski noči
datum: 21.08.2017
V okviru tradicionalne etnološko - zabavne prireditve Čomparska noč v Bovcu, je v soboto, 12. avgusta 2017 potekala podelitev nagrad za najboljše sire sezone 2017. Lastnike najboljših sirov je Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica nagradil s praktično nagrado.
Komisija je v ocenjevanje prejela 14 vzorcev sirov:
8 ovčjih sirov, od tega 6 ovčjih bovških s certifikatom,
1 kozji sir,
2 mešana sira iz kozjega in kravjega mleka,
3 sire iz kravjega mleka (en tolminc).
Štiri članska strokovna komisija je kot najboljši sir ocenila kravji sir Sirarstva Čadrg. Drugo mesto si je prislužil bovški sir Sirarne Černuta, tretje mesto bovški sir Sirarstva Lepočer in četrto mesto mešani kozji-kravji sir Sirarstva Mlekuž.
Za pokal Bovške ovce sta se letos borila dva domača strižca. Pokal je šel v roke zmagovalca Urbana Škandra.