Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica

Institute of agriculture and forestry Nova Gorica

svetujemo

Svetujemo, pomagamo, rešujemo

tradicija

Tradicija, znanje, kakovost

načrtujemo

Načrtujemo skupno prihodnost

rast

Rast je pot do cilja

začne

Tu se vse začne

prihodnost

Zremo v prihodnost

lokalno

Živimo globalno, uživajmo lokalno

11. ocenjevanje salam in klobas Vrabče 2018

datum: 29.03.2018

Vabimo vas na 11. OCENJEVANJE SALAM IN KLOBAS - Vrabče 2018, ki bo v četrtek 5. aprila 2018. Vzorce in prijave zbiramo v sredo 4. aprila 2018 do 15.00 ure na Izpostavi Sežana Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica. Razglasitev rezultatov ocenjevanja s pokušino vzorcev pa bo v petek 6. aprila 2018 ob 18.00 uri na kmetiji Škapin, Vrabče 25, Sežana.

Vzorce in prijave zbiramo v sredo 4. aprila 2018 do 15.00 ure
na Izpostavi Sežana, Oddelka za kmetijsko svetovanje Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica.
Po dogovoru tudi na kmetiji Škapin Božo, Vrabče 25.

 

Ocenjevanje bo potekalo v četrtek 5. aprila 2018.

Ocenjevali se bodo svinjski, goveji, konjski, ovčji, kozji ter divjačinski salami in klobase. Za ocenjevanje je potrebno dostaviti en vzorec salame ali dva para klobas z izpolnjenim obrazcem »podatki o izdelku«, na katerega je potrebno navesti tudi točne podatke o vrsti mesa in vseh aditivih.

 

Stroški ocenjevanja: 7,00 EUR po vzorcu.

 

Razglasitev rezultatov ocenjevanja
s pokušino vzorcev bo

v petek 6. aprila 2018 ob 18.00 uri

na kmetiji Škapin, Vrabče 25, Sežana.

 

Vljudno vabljeni!

Vabilo na 11. ocenjevanje salam in klobas Vrabče 2018.pdf

PODATKI O IZDELKU za ocenjevanje.docx