Obiskali so nas člani Sadjarskega društva Cerkno - Idrija
datum: 22.03.2018
V petek, 16. marca 2018 je naš Zavod obiskala skupina članov iz Sadjarskega društva Cerkno Idrija. Dan se je začel s sprejemom pri direktorju Branimirju Radikonu, ob kavi in domačem soku, pridelanem na Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica.
Direktor je skupaj z vodjo Oddelka za kmetijsko svetovanje Jožetom Vončina predstavil številne dejavnosti in raznolike aktivnosti Zavoda ter zbrane pospremil po posameznih oddelkih.
Pavla Plesničar, ki vodi Oddelek za živinorejo, je med drugim predstavila izdelavo ušesnih znamk, obiskovalci pa so si lahko tudi ogledali kako nastane natisnjena identifikacijska številka živali na ušesni znamki.
Obisk so nadaljevali z ogledom Laboratorija za mleko in prostorov, kjer bo po novem zaživela trgovina s sirarskimi pripomočki, sirišči in ostalo opremo za predelavo mleka. Na oddelku se izvaja analiza mleka in prodaja sirarskih pripomočkov. Proizvajalcem mleka nudimo analize mleka na vsebnost maščobe, beljakovin, sečnine, somatskih celic in skupnega števila mikroorganizmov ter sirarske pripomočke.
Vodja Laboratorija za mleko Mateja Kavčič Korenjak je ob predstavitvi laboratorija poudarila, da se na Zavodu trudimo našim uporabnikom nuditi celostno storitev, od analitike mleka do svetovanja v sirarstvu in proizvodnji fermentiranih mlečnih proizvodov.
Člani Sadjarskega društva Cerkno Idrija se poleg sadjarstva ukvarjajo tudi z živinorejo zato so z zanimanjem obiskali naše vzrejališče mladih bikov kjer vzrejamo rjave, črnobele, limuzin in šarole bike predvsem za slovenske potrebe, pa tudi za trgovanje z drugimi članicami EU. Vsi vhlevljeni bikci so potomci bikovskih mater in elitnih očetov, ki v veliki večini izvirajo iz govedorejsko najrazvitejših držav sveta.
Člani društva so obisk nadaljevali v Drevesnici Bilje kjer sta jih sprejela vodja Sadjarskega centra Davor Mrzlić in vodja Drevesnice Bilje Silva Rojc. Podrobno sta predstavila dejavnosti, ki se izvajajo na tem delu Zavoda. S krajšim predavanjem na temo sadjarstva ter klepetom ob prigrizku smo obisk zaključili.
Člani Sadjarskega društva Cerkno Idrija so z navdušenjem povedali, da so bili z obiskom in predstavitvijo Zavoda zadovoljni. Tudi sami priporočajo obisk vsem, ki bi si želeli seznaniti s podrobnejšimi informacijami o aktivnostih in dejavnostih Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica z vodenim ogledom posameznih oddelkov.