Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica

Institute of agriculture and forestry Nova Gorica

svetujemo

Svetujemo, pomagamo, rešujemo

tradicija

Tradicija, znanje, kakovost

načrtujemo

Načrtujemo skupno prihodnost

rast

Rast je pot do cilja

začne

Tu se vse začne

prihodnost

Zremo v prihodnost

lokalno

Živimo globalno, uživajmo lokalno

Organiziramo strokovni posvet »Od kmetije do mize«

datum: 20.09.2017

Vabimo vas, da se nam pridružite na strokovnem posvetu »Od kmetije do mize« v okviru Kmetijske tržnice 2017, 22. septembra ob 17. uri v mali dvorani Doma na Vidmu v Ilirski Bistrici. Na že tradicionalnih strokovnih srečanjih smo se v preteklih letih posvetili različnim temam, letos pa se vračamo k živinoreji, ki je vendarle najpomembnejša kmetijska dejavnost v prostoru.

V prvem delu bomo predstavili aktualno stanje v živinoreji na območju občine Ilirska Bistrica. Sledil bo prispevek, zakaj se na kmetiji odločiti za predelavo mleka. Mlečnih izdelkov s kmetij ni težko prodati, pa vendar se kmetije ne odločajo za predelavo.

Predstavili bomo dva primera dobrih praks povezovanja kmetov. Prvi je lokalna tržnica Mikoza, kjer se kmetje povezujejo zaradi prodaje.   

Drugi primer dobre prakse pa je Civilna iniciativa, v katero so se povezali kmetje občin Ilirska Bistrica, Postojna in Pivka, da bi skupaj reševali  aktualne probleme  v kmetijstvu.

Vljudno vas vabimo, da se nam pridružite na petkovem srečanju v Ilirski Bistrici.

Vabilo kmetijska tržnica 2017-page-001